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“黄金芽”助力茶农走上增收致富“黄金路”

2019年09月11日 12:36来源:未知手机版

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彩色茶树。(孙吉晶摄)

美丽茶园。(孙吉晶摄)

技术团队成员正在白化茶新品种园采摘用于检测的鲜叶样品。(王开荣摄)

上月底,市林特科技推广中心收到了国家茶叶质量监督检验测试中心出具的18个白化茶茶样的品质分析报告,其中,黄色茶新品种黄金甲和白色茶新品种瑞雪1号的氨基酸含量分别为9.3%、7.5%,比母本种黄金芽、四明雪芽分别高出27.4%和41.5%。这表明新一代白化茶的生化品质远胜于其亲本品种。

从一根茶枝到遍及全国的特色品种,从一个品种衍生到一类品种,再从一色茶树创制出五彩缤纷的彩色茶树种群,历经20多年的努力,由我市茶叶科技人员自主培育的珍稀特异茶树品种日趋丰富。一片叶子的魅力随着科技的持续创新不断得以展现。

村里茶园偶然发现突变茶树

在余姚市三七市镇上王村一山谷,有一个专门从事茶树新品种繁育的茶场,这里的茶园一年四季呈现金黄色。

据茶场主人介绍,1998年秋天,他在承包的茶园里偶然发现一棵茶树长出一根黄色的枝条。出于新奇,就剪下枝条扦插到田里。无心插柳柳成荫,令他想不到的是,当初毫不起眼的一根茶枝,如今变成了一片片茶园。

黄色茶品种选育技术团队主要成员、市林特科技推广中心教授级高级工程师王开荣告诉记者,这一茶树属于基因自然突变而来的白化变异,根据叶色白化特征,可分为黄色白化和白色白化两种。在发现初期,由于不清楚其品种特性,选育过程颇费周折。

2004年,在市科技部门支持下,产学研技术团队成立,黄色茶品种研发得以顺利推进。由于该茶树芽叶四季均呈黄金般色泽,技术人员把它命名为“黄金芽”。

在2005年春季举行的宁波市茶叶博览会上,黄金芽首次亮相。干茶金黄、汤色亮黄、叶底玉黄,黄金芽与众不同的品质吸引了参会者的眼光。作为当时国内唯一黄色叶变异茶种,这一全新茶树品种开始进入茶界人士的视野。

黄金芽不仅品质独特优异,而且一年三季可采制,成为高档茶生产和夏秋茶开发的理想品种,效益十分可观。其每公斤超过万元的价格,曾创下我市茶价之最。2008年,黄金芽被浙江省林木品种委员会认定为林木良种。

奉化区尚田山川茶场从2010年开始引种黄金芽,2012年实现投产采摘,是我市发展黄金芽较早的茶场。如今,尚田、西坞、大堰等一带漫山遍野的黄金芽茶园,成为当地一道亮丽的风景线。据统计,奉化全区黄金芽种植面积千余亩,成为山区农民致富的“黄金树”。

获得浙江省良种认定后,市场对黄金芽苗种的需求也急剧增长。新昌、松阳、安吉等地一些企业、农户抓住商机,从我市购买原种苗后再进行大批量培育。丽水市莲都区一王姓农户从我市购买了1万株种苗,4年时间育苗净收入超过百万元。近10年,黄金芽已遍布全国所有产茶省份。贵州、四川、湖北等省还把它作为主栽品种大规模推广。

黄色茶家族不断壮大

今年年初,浙江省茶叶学会邀请中国茶叶研究所、南京农业大学等单位专家评审,通过了一项达到国际领先水平的科技成果评价。这项成果名称为《白化茶早生高氨新品种选育与产业化关键技术研究》,由宁波黄金韵茶业科技有限公司、浙江大学茶叶研究所等单位联合承担,成果的最大亮点是育成了特早生、高氨基酸含量的黄色茶树新品种——黄金甲。

据技术人员介绍,取名“黄金甲”,首先反映出该品种黄色白化的外观特征;其次,“甲”是我国传统排序方法的第一位,表示该品种萌芽特别早,是目前为止所有黄色、白色白化茶品种中物候期最早的品种。

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